增强抗病食谱彩椒炒草菇

2020年02月20日 来源:

草菇虽小,但营养可不低,搭配彩椒一起炒菜,肉质脆嫩,味道鲜美,是春季最营养的素菜之一,春季吃它提高免疫力,有抗病能力。

【增强抗病食谱彩椒炒草菇】

主料:草菇650g 、

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、黄甜椒半个、红甜椒半个、大蒜1瓣、

步骤:

1.材料 草菇650克 黄甜椒半个 红甜椒半个 大蒜1瓣

调料:生抽适量 料酒适量 十三香适量 盐巴适量 调和油适量

2把材料类洗净切好备用。

3坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

4放入草菇爆炒。

增强抗病食谱彩椒炒草菇

5在倒入甜椒翻炒变色。

6倒入生抽。

7倒入料酒。

8倒入盐巴翻炒入味。

增强抗病食谱彩椒炒草菇

9倒入十三香翻炒3下就可以出锅了。

10成品

增强抗病食谱彩椒炒草菇

草菇的食用效果

1.提高人体免疫力

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。

2.解毒草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血

元,随小便排出。

3.抑制癌细胞

增强抗病食谱彩椒炒草菇

草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

4.糖尿病患者佳品

它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。

5.消暑

适宜炎夏季节食用,草菇有一定的解暑作用。

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